4月9日(№14)銀のはし2024年4月のお弁当当日は4月3日なのに桜はちらほらで、会食の方には花見しながらの食事とはいかず、例年より遅い桜でした。4月は写真のようなメニューで、お弁当は47個、ホールでの会食は10人でした。 牛肉は国産牛です。ブロッコリーと合わせ、オイスターソースの味つけは美味しくて白飯がすすみます。具...
3月14日(№13)銀のはし2024年3月のお弁当ひとつご報告させてください。実は、銀のはしの2018年からの創立メンバーで、会の代表を6年以上務めてくれた岡部千里さんが、転居のためメンバーから抜けました。今まで会をまとめ、市への申請・報告なども担ってくれました。これまでの銀のはしの活動に感謝します。...
2月12日(№12)銀のはし2024年2月のお弁当2月のメニューは写真のとおりです。お弁当の注文は50個で、ホールの会食者は9人でした。 今回のお弁当は和牛のローストビーフがメインでした。和牛はさすがに肉が柔らかく美味しい牛肉の味が口いっぱいに広がりました。付け合わせの野菜のオイスターソース炒めとの相性も良かったです。また...
1月21日(№11)銀のはし2024年1月のお弁当1月のメニューは写真のとおりです。お弁当の注文は51個で、ホールの会食者は11人でした。 「豚ひれ肉の天ぷら」の衣は、卵・長ネギ・片栗粉・小麦粉を泡立てて作ります。水は入ってません。この衣はフワッとしていて衣に入れたみじん切りのネギがちょっと焦げて香ばしくおいしいです。...